Xanthan gum, ogé katelah karét Hanseum, nyaéta sajenis éksopolysakarida mikroba anu dihasilkeun ku Xanthomnas campestris ku rékayasa fermentasi ngagunakeun karbohidrat salaku bahan baku utama (sapertos pati jagung).Cai mibanda rheology unik, kaleyuran cai alus, panas jeung stabilitas asam-basa, sarta ngabogaan kasaluyuan alus kalawan rupa-rupa uyah, salaku agén thickening, agén gantung, emulsifier, penstabil, bisa loba dipaké dina dahareun, minyak bumi, ubar jeung lianna. langkung ti 20 industri, ayeuna mangrupikeun skala produksi panggedéna di dunya sareng polisakarida mikroba anu seueur pisan dianggo.
Pasipatan:Karét Xanthan nyaéta bubuk konéng nepi ka bodas, rada bau.Leyur dina cai tiis jeung panas, leyuran nétral, tahan ka katirisan jeung thawing, teu leyur dina étanol.Disperses jeung cai sarta emulsies jadi koloid kentel hidrofilik stabil.
Aplikasi:Kalayan réologi anu luar biasa, kalarutan cai anu saé, sareng stabilitas anu luar biasa dina kaayaan panas sareng asam-basa, karét xanthan parantos janten komponén anu penting dina rupa-rupa aplikasi.Salaku agén penebalan, agén suspensi, émulsifier, sareng penstabil, éta parantos mendakan langkung ti 20 industri, kalebet tuangeun, minyak bumi, ubar, sareng seueur deui.
Industri pangan parantos janten salah sahiji kauntungan utami tina kamampuan luar biasa karét xanthan.Kamampuhan pikeun ningkatkeun tékstur sareng konsistensi produk pangan parantos janten pilihan anu populer di kalangan produsén.Naha éta dina saos, saos, atanapi barang roti, karét xanthan ngajamin rasa anu mulus sareng pikaresepeun.Kasaluyuan na jeung rupa-rupa uyah salajengna nyumbang kana versatility na dina persiapan dahareun.
Dina industri minyak bumi, karét xanthan maénkeun peran anu penting dina pangeboran sareng narekahan cairan.Sipat rheologis unikna ngajantenkeun aditif idéal, ningkatkeun viskositas sareng stabilitas cairan.Sajaba ti éta, éta tindakan minangka agén kontrol filtration, ngurangan formasi muih filter salila prosés pangeboran.Kamampuhan pikeun fungsina dina kaayaan suhu sareng tekanan anu ekstrim ngajantenkeun éta janten pilihan anu dipikaresep ku para profesional lapangan minyak.
Widang médis ogé mangpaat pisan tina sipat luar biasa tina karét xanthan.Paripolah rheologisna ngamungkinkeun sékrési ubar anu dikontrol, ngajantenkeun bahan idéal dina formulasi farmasi.Salajengna, biokompatibilitas sareng biodegradabilitasna ngajantenkeun cocog pikeun sagala rupa aplikasi médis sapertos ganti baju tatu sareng sistem pangiriman obat anu dikontrol.
Saluareun industri anu disebatkeun di luhur, karét xanthan mendakan jalanna kana seueur séktor sanés, kalebet industri kimia sapopoé.Tina odol dugi ka sampo, karét xanthan nyumbang kana tékstur anu dipikahoyong sareng stabilitas produk ieu.
Viability komérsial karét xanthan teu aya tandinganana lamun dibandingkeun jeung polisakarida mikroba séjén.Rupa-rupa aplikasi sareng sipat anu luar biasa parantos ngajantenkeun bahan pikeun seueur pabrik.Henteu aya polisakarida mikroba sanés anu tiasa cocog sareng fleksibilitas sareng efektivitasna.
Packing: 25 kg/tas
Panyimpenan:karét Xanthan bisa loba dipaké dina ékstraksi minyak, kimia, kadaharan, ubar, tatanén, dyes, keramik, kertas, tékstil, kosmétik, konstruksi jeung manufaktur ngabeledug sarta séjén leuwih ti 20 industri dina ngeunaan 100 rupa produk.Pikeun ngagampangkeun neundeun sareng transportasi, biasana didamel janten produk garing.drying na boga métode perlakuan béda: drying vakum, drying kendang, drying semprot, fluidized bed drying jeung drying hawa.Kusabab éta zat panas-sénsitip, éta teu bisa tahan perlakuan suhu luhur pikeun lila, jadi pamakéan semprot drying bakal nyieun kirang leyur.Sanajan efisiensi termal tina drying kendang téh tinggi, struktur mékanis leuwih kompleks, sarta hese dihontal pikeun produksi industri skala badag.Fluidized bed drying kalawan spheres inert, alatan duanana ngaronjat panas sarta mindahkeun massa sarta grinding na crushing fungsi, waktu ingetan bahan oge pondok, jadi eta cocog pikeun drying bahan kentel panas-sénsitip kawas karét xanthan.
Pancegahan pikeun dianggo:
1. Nalika nyiapkeun solusi karét xanthan, upami dispersi henteu cekap, gumpalan bakal muncul.Salian pinuh aduk, éta bisa tos dicampurkeun jeung bahan baku lianna, lajeng ditambahkeun kana cai bari diaduk.Lamun masih hese bubarkeun, hiji pangleyur larut jeung cai bisa ditambahkeun, kayaning jumlah leutik étanol.
2. Xanthan gum nyaéta polisakarida anionik, nu bisa dipaké babarengan jeung zat anionik atawa non-ionik séjén, tapi teu bisa cocog jeung zat kationik.Solusina ngagaduhan kasaluyuan sareng stabilitas anu saé pikeun kalolobaan uyah.Nambahkeun éléktrolit sapertos natrium klorida sareng kalium klorida tiasa ningkatkeun viskositas sareng stabilitasna.Kalsium, magnésium jeung uyah bivalén séjén némbongkeun éfék sarupa dina viskositas maranéhanana.Lamun konsentrasi uyah leuwih luhur ti 0,1%, viskositas optimal kahontal.Konsentrasi uyah anu luhur teuing henteu ningkatkeun stabilitas larutan karét xanthan, sareng henteu mangaruhan réologina, ngan ukur pH> Jam 10 (produk pangan jarang muncul), uyah logam bivalén nunjukkeun kacenderungan ngabentuk gél.Dina kaayaan asam atawa nétral, uyah logam trivalen na kayaning aluminium atawa beusi ngabentuk gél.Eusi luhur uyah logam monovalent nyegah gelation.
3. Xanthan gum bisa digabungkeun jeung paling thickeners komérsial, kayaning turunan selulosa, aci, pektin, dextrin, alginate, karaginan, jsb Lamun digabungkeun jeung galactomannan, éta miboga éfék sinergis dina ngaronjatkeun viskositas.
Kasimpulanana, karét xanthan mangrupikeun kaajaiban élmu modern.Kamampuhan unikna salaku agén penebalan, agén gantung, émulsifier, sareng penstabil parantos ngarobih cara sababaraha industri fungsina.Tina tuangeun anu urang tuang dugi ka obat-obatan anu urang andalkeun, pangaruh karét xanthan henteu tiasa dipungkir.Popularitas komersil sareng aplikasi anu lega ngajantenkeun éta kakuatan anu leres dina dunya bahan.Nangkeup sihir karét xanthan sareng muka konci poténsina dina produk anjeun ayeuna.
waktos pos: Jul-03-2023