asam asétatumumna katelah ACOH, dingaranan salaku bahan utama cuka, sareng mangrupikeun salah sahiji asam lemak anu paling penting.Bentuk bébas di alam umumna aya dina loba tutuwuhan.Molekul CH3COOH.The brewing sarta pamakéan cuka boga sajarah rébuan taun.Di Cina kuno, éta kacatet dina cuka.Tapi asam asétat kentel ieu Chemicalbook suksés dikembangkeun ku Stahl dina 1700. Asam asétat murni nyaéta cairan teu warnaan sarta ngabogaan rasa irritating.Titik lebur nyaéta 16,6 ° C, titik didih nyaéta 117,9 ° C, sareng kapadetan relatifna 1,049 (20/4 ° C).Leyur dina cai, étanol, gliserin, éter jeung karbon klorida;teu leyur dina karbonida.Jangkrik cai-bebas cai anu koagulasi jadi és-shaped, ilahar disebut asam asétat és.Korosif.Éta asam lemah sareng organik, kaasaman asam, sareng tiasa nyababkeun réaksi ésterisasi sareng alkohol.
Sipat kimiawi:asam asétat(AcOH) nyaéta asam karboksilat mono-lemah.Cai mibanda sipat karakteristik asam karboksilat.Ieu meta jeung logam tangtu, oksida logam jeung hidroksida pikeun ngabentuk uyah.Seueur asam asétat gaduh kagunaan anu penting.Ferric asétat dasar [Fe(C2H3OO)6OH(OOCCH3)2] jeung [Fe3(C2H3OO)6(OH)2(OOCCH3)] jeung kalungguhan asétat dipaké salaku mordant, sarta ferrous asétat dipaké pikeun percetakan.Asam asétat sareng alkohol diésterifikasi.Ésterifikasi ogé bisa dilaksanakeun kalawan hidrokarbon teu jenuh dina aksi katalis.Alfa-hidrogén bisa diganti ku halogén;Jeung formaldehida dina aksi katalis, kana garis Chemicalbook kondensasi aldehida alkohol;Nalika asam nitrat dinitrasi dina asam asétat, laju nitrating tiasa ningkat.Réaksi jeung bénzoil klorida, asetil klorida jeung asam bénzoat bisa kabentuk.Asam asétat bisa dipaké pikeun ngahasilkeun rupa-rupa turunan penting, kayaning métil asétat, étil éster, propil éster, butil éster, jeung sajabana, mangrupa pangleyur unggulan dina industri palapis jeung cet.Selulosa asétat, dihasilkeun ku interaksi anhidrida asétat jeung selulosa, bisa dipaké pikeun nyieun pilem, cet semprot sarta sagala rupa plastik.Carboxymethyl cellulose bisa dijieun ku asam kloroasetat.Vinyl asétat anu dihasilkeun ku asam asétat sareng asetilena mangrupikeun bahan baku anu penting pikeun sintésis ubar, pewarna sareng rempah-rempah, ogé pangleyur penting pikeun perawatan karét.Asam asétat maénkeun peran anu penting dina produksi industri sareng sintésis organik.
Widang aplikasi
Pamakéan industri
1. asam asétatmangrupikeun produk kimia anu ageung sareng mangrupikeun salah sahiji asam organik anu paling penting.Utamana dianggo pikeun ngahasilkeun étidin, étil sareng étil asetat.Polyetate étil éster bisa dijieun kana pilem sarta napel, sarta eta oge bahan baku pikeun serat sintétik Velun.selulosa asam étil asétat bisa nyieun sutra jieunan sarta film pilem.
2. The étil asétat dibentuk ku alkohol -grade low mangrupa pangleyur alus teuing jeung loba dipaké dina industri cet.Kusabab lolobana objék organik nu ngabubarkeun asam asétat, asam asétat ogé ilahar dipaké pangleyur organik (contona, pikeun produksi asam fényl asam asam asam asam).
3. asam asétat bisa dipaké dina sababaraha solusi pickled na digosok, salaku panyangga (kayaning galvanizing jeung kimia nikel plating) dina leyuran asam lemah, nambahkeun aditif dina hemuminal caang nikel -plated éléktrolit, sarta passivation séng jeung cadmium The leyuran bisa ningkatkeun gaya mengikat pilem passivation sarta mindeng dipaké pikeun ngatur pH tina plating asam lemah.
4. Hal ieu dipaké pikeun ngahasilkeun uyah logam, kayaning mangan, natrium, kalungguhan, aluminium, séng, kobalt jeung logam lianna, nu loba dipaké salaku katalis, dyeing lawon sarta industri tanning kulit.Timah asam Fouritic mangrupa réagen sintétik organik (sapertos timbal asam tetraitik tiasa dianggo salaku oksidan kuat, sumber oksigén asetil, sareng nyiapkeun sanyawa timah organik, jsb.).
5. asam asétat ogé bisa dipaké salaku réagen analitik, sintésis organik, pigmén jeung sintésis ubar.
pamakéan dahareun
Dina industri pangan,asam asétatdipaké salaku agén acidified.Nalika agén seungit sareng rempah-rempah dianggo pikeun ngadamel cuka sintétik, asam asétat éncér kana 4-5%, sareng sababaraha rasa ditambah.Murah.Salaku agén rasa asam, éta tiasa dianggo pikeun bumbu komposit.Éta disiapkeun ngagunakeun cuka, kaléng, jeli sareng kéju.Anjeun ogé tiasa nyusun agén seungit kalayan 0,1 ～ 0,3 g / kg.
Panyimpenan sareng transportasi
Panyimpenan pancegahan: Simpen dina gudang anu tiis sareng berventilasi.Jauhkeun tina seuneu sareng panas.Dina usum tiis, suhu gudang kudu dijaga di luhur 16 ℃ pikeun nyegah solidification.Tetep wadahna disegel.Eta kudu disimpen misah ti oxidant jeung alkali, sarta teu matak dicampurkeun.Lampu-bukti ledakan sareng fasilitas ventilasi diadopsi.Ulah make alat-alat mékanis jeung parabot nu rawan spark.Wewengkon panyimpen kedah dilengkepan ku alat perawatan darurat bocor sareng bahan panyekel anu cocog.
Pancegahan Angkutan: Produk ieu bakal dikirim ku mobil tanki aluminium anu disayogikeun ku perusahaan aluminium salami angkutan karéta api, sareng persetujuan departemén anu relevan kedah dilaporkeun sateuacan kiriman.Angkutan karéta api anu henteu kaléng kedah dilaksanakeun saluyu sareng daptar bungkusan barang bahaya dina "Aturan Pengangkutan Barang Bahaya" Departemen Kareta api.packing kudu lengkep jeung loading kudu aman.Salila transportasi, pastikeun wadahna teu bocor, runtuh, ragrag atawa ruksak.The trough (tank) mobil dipaké dina angkutan kudu boga ranté grounding, sarta partisi liang bisa diatur dina trough pikeun ngurangan listrik statik dihasilkeun ku shock.Dilarang pisan nyampur sareng oksidan, alkali sareng bahan kimia anu tiasa didahar.Angkutan jalan kedah nuturkeun jalur anu ditunjuk, ulah cicing di daérah padumukan sareng padet.
waktos pos: Mar-23-2023