Produsén Alus Harga asam oleat CAS: 112-80-1

Asam oleat, asam oleat, ogé katelah asam cis-9-octadecenoic, sipat kimia tina asam karboksilat teu jenuh tunggal sareng seueur disayogikeun dina minyak sato sareng nabati.Contona, minyak zaitun ngandung ngeunaan 82,6%;minyak suuk ngandung 60,0%;minyak wijen ngandung 47,4%;minyak kedelé ngandung 35,5%;minyak siki sunflower ngandung 34,0%;minyak siki kapas ngandung 33,0%;minyak rapeseed ngandung 23,9%;minyak safflower ngandung 18,7%;eusi dina minyak tea tiasa saluhur 83%;dina minyak sato: minyak gajih ngandung ngeunaan 51,5%;mentega ngandung 46,5%;minyak paus ngandung 34,0%;minyak krim ngandung 18,7%;Asam oleat boga dua tipe stabil (tipe-α) jeung teu stabil (tipe-β).Dina suhu low, éta bisa muncul salaku kristal;dina suhu luhur, éta némbongan salaku cairan oily transparan warnaan jeung bau gajih babi.Mibanda massa molekul relatif 282,47, dénsitas relatif 0,8905 (20 ℃ cair), Mp 16,3 ° C (α), 13,4 ° C (β), titik golak 286 ° C (13,3 103 Pa), 225 nepi ka 226 °C(1,33 103 Pa), 203 nepi ka 205 °C (0,677 103 Pa), jeung 170 nepi ka 175 °C (0,267 103 nepi ka 0,400 103 Pa), indéks réfraktif 1,4582 jeung viskositas • 25,6 mPa. ).
Éta henteu leyur dina cai, larut dina bénzéna sareng kloroform.Éta larut sareng métanol, étanol, éter sareng karbon tetraklorida.Kusabab ngandung beungkeut ganda, éta bisa gampang tunduk kana oksidasi hawa, sahingga ngahasilkeun bau goréng jeung warna ngarobah konéng.Kana ngagunakeun oksida nitrogén, asam nitrat, mercurous nitrat jeung asam sulfur keur pengobatan, éta bisa dirobah jadi asam elaidic.Éta tiasa dirobih janten asam stearat nalika hidrogénasi.Beungkeut ganda gampang diréaksikeun jeung halogén pikeun ngahasilkeun asam stearat halogén.Ieu bisa diala ngaliwatan hidrolisis minyak zaitun jeung minyak gajih babi, dituturkeun ku distilasi uap jeung kristalisasi atawa ékstraksi pikeun separation.Asam oleat mangrupikeun pangleyur anu saé pikeun minyak sanés, asam lemak sareng zat larut minyak.Éta tiasa dianggo pikeun ngahasilkeun sabun, pelumas, agén flotasi, sapertos salep sareng oleate.
Mangpaat:
GB 2760-96 ngahartikeun éta salaku bantuan ngolah.Éta tiasa dianggo salaku agén antifoaming, seungit, binder, sareng pelumas.
Éta tiasa dianggo pikeun pembuatan sabun, pelumas, agén flotasi, salep sareng oleate, ogé pangleyur anu saé pikeun asam lemak sareng zat larut minyak.
Ieu bisa dipaké pikeun polishing tepat emas, pérak jeung logam mulia séjén ogé polishing dina industri electroplating.
Éta tiasa dianggo salaku réagen analisa, pangleyur, pelumas sareng agén flotasi, tapi ogé dilarapkeun kana industri pangolahan gula.
Asam oleat mangrupa bahan baku kimia organik jeung bisa ngahasilkeun éster asam oleat époxidized sanggeus époxidation.Ieu bisa dipaké salaku plasticizer palastik jeung produksi asam azelaic ku oksidasi.Ieu bahan baku résin polyamide.Sajaba ti éta, asam oleat ogé bisa dipaké salaku émulsifier péstisida, percetakan jeung dyeing auxiliaries, pangleyur industri, agén flotation mineral logam, sarta agén release.Leuwih ti éta, éta bisa dipaké salaku bahan baku pikeun pembuatan kertas karbon, manik buleud sarta kertas lilin ketikan.Rupa-rupa produk oleate ogé turunan penting asam oleat.Salaku réagen kimiawi, éta bisa dipaké salaku sampel komparatif kromatografi jeung panalungtikan biokimia, deteksi kalsium, tambaga jeung magnésium, walirang sarta elemen séjén.
Ieu bisa dilarapkeun kana studi biokimia.Éta tiasa ngaktifkeun protéin kinase C dina sél ati.
Kauntungannana:
Asam oleat nyaéta asam lemak anu aya dina minyak sato sareng nabati.Asam oleat mangrupikeun lemak jenuh tunggal anu umumna dipercaya pikeun kaséhatan.Mémang, éta mangrupikeun asam lemak utama anu aya dina minyak zaitun, kalebet 55 dugi ka 85 persén zat penting, anu biasa dianggo dina masakan Mediterania sareng parantos dipuji pikeun ciri terapeutikna ti jaman baheula.Panaliti modéren ngadukung pamanggih mangpaat tina konsumsi minyak zaitun, sabab bukti nunjukkeun yén asam oleat ngabantosan nurunkeun tingkat lipoprotein dénsitas rendah (LDL) anu ngabahayakeun dina aliran getih, bari ngantepkeun tingkat lipoprotein dénsitas tinggi (HDL) anu mangpaat henteu robih.Kapanggih ogé dina jumlah anu signifikan dina canola, ati cod, kalapa, kedele, jeung minyak almond, asam oleat bisa dikonsumsi tina rupa-rupa sumber, sababaraha nu bisa geura-giru ngandung tingkat nu leuwih luhur tina asam lemak berharga alatan usaha genetik. insinyur.
Asam oleat lumangsung sacara alami dina jumlah anu langkung ageung tibatan asam lemak sanés.Éta hadir salaku gliserida dina kalolobaan lemak sareng minyak.Konsentrasi asam oleat anu luhur tiasa nurunkeun kadar kolesterol getih.Hal ieu dipaké dina industri pangan pikeun nyieun butters sintétik jeung cheeses.Ogé dipaké pikeun rasa barang dipanggang, permen, és krim, sarta sodas.
Numutkeun kana Asosiasi Diabetes Amérika, langkung ti 25 juta urang Amerika ngagaduhan diabetes.Salaku tambahan, 7 juta ngagaduhan diabetes anu henteu didiagnosis, sareng 79 juta anu sanés ngagaduhan prediabetes.Dina ulikan diterbitkeun dina bulan Pebruari 2000 dina jurnal médis "QJM," peneliti di Irlandia manggihan yén diets beunghar asam oleat ningkat glukosa plasma puasa pamilon, sensitipitas insulin jeung sirkulasi getih.Turunkeun tingkat glukosa puasa sareng insulin, sareng aliran getih anu ningkat, nunjukkeun kontrol diabetes anu langkung saé sareng ngirangan résiko panyakit sanés.Pikeun jutaan jalma anu didiagnosis diabetes sareng prediabetes, ngonsumsi katuangan anu beunghar asam oleat tiasa aya mangpaatna pikeun ngontrol panyakit.